Gaya APA
Harris, Robert S., Karmas, Endel. (1989).
Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan (Cet. ke-2).
Bandung:
ITB.
Gaya Chicago
Harris, Robert S., Karmas, Endel.
Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan.
Cet. ke-2
Bandung:
ITB,
1989.
Text.
Gaya MLA
Harris, Robert S., Karmas, Endel.
Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan.
Cet. ke-2
Bandung:
ITB,
1989.
Text.
Gaya Turabian
Harris, Robert S., Karmas, Endel.
Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan.
Cet. ke-2
Bandung:
ITB,
1989.
Print.