Gaya APA
Muchtadi, Tien R., Sugiyono, Ayustaningwarno, Fitriyono. (2011).
Ilmu pengetahuan bahan pangan (Cet. 3).
Bandung:
Alfabeta.
Gaya Chicago
Muchtadi, Tien R., Sugiyono, Ayustaningwarno, Fitriyono.
Ilmu pengetahuan bahan pangan.
Cet. 3
Bandung:
Alfabeta,
2011.
Text.
Gaya MLA
Muchtadi, Tien R., Sugiyono, Ayustaningwarno, Fitriyono.
Ilmu pengetahuan bahan pangan.
Cet. 3
Bandung:
Alfabeta,
2011.
Text.
Gaya Turabian
Muchtadi, Tien R., Sugiyono, Ayustaningwarno, Fitriyono.
Ilmu pengetahuan bahan pangan.
Cet. 3
Bandung:
Alfabeta,
2011.
Print.