No image available for this title

Pengaruh perlakuan pemanasan dibawah sahu gelatinisasi dan penerunan pH pada Granula Pati Sagu (Metroxylon sp.) terhadap sifat kristal dan gel yang dihasilkan



Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

Tidak ada salinan data


Informasi Detil

Judul Seri
Majalah BPPT
No. Panggil
-
Penerbit : .,
Deskripsi Fisik
LXVII 1995 : 29-42
Bahasa
English
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this