Detail Cantuman
Advanced Search![No image available for this title](./images/default/image.png)
Kajian penggunaan CMC (Carboximetil Cellulosa) dan HFS (High Frucose Syrup) terhadap kualitas fisik Kefir dalam penyimpanan Refrigerator
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detil
Judul Seri |
JURNAL ILMU-ILMU HAYATI
|
---|---|
No. Panggil |
-
|
Penerbit | : ., |
Deskripsi Fisik |
18 (1) Juni 2006 : 34-38
|
Bahasa |
English
|
ISBN/ISSN |
-
|
Klasifikasi |
-
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
Manik Eirry Sawitri
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain