Detail Cantuman
Advanced Search
Pengaruh Penambahan Sorbitol terhadap kualitas Dendeng daging ayam broler selama Penympanan pada suhu kamar The Influence of Sorbitol Addition to The Quality of Dried Spiced Broiler chicken Meat During Storage at Room Temperature
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detil
| Judul Seri |
Berita Litbang Industri
|
|---|---|
| No. Panggil |
-
|
| Penerbit | : ., |
| Deskripsi Fisik |
XLIII (1) Mei 2010 : 72-77 (Rak Ekonomi)
|
| Bahasa |
English
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
-
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
Mustika Murni dan Moeljaningsih
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
