Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

The effects of lupin (Lupinus angustifolius) AS Soybean substitute and coagulant agent to protein precipitationin tofu preparation


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

Tidak ada salinan data


Informasi Detil

Judul Seri
JKTI
No. Panggil
-
Penerbit : .,
Deskripsi Fisik
11(2) Desember 2009 : 35-43 (Rak MIPA)
Bahasa
English
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
JKTI
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this