ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama perendaman biji alpukat terhadap kualitas
kimia dan organoleptik teh biji alpukat yang meliputi aspek rasa, warna seduhan dan aro…
Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 86 lembar
Judul Seri
Pengaruh lama perendaman biji Alpukat terdap kualitas organoleptik teh biji Alpukat (Persea Americana Mill)