Text
Substitusi tepung bengkuang (Pachyrrizus erosus L.urban) pada pembuatan sponge cake terhadap daya terima konsumen
Bibliografi : lembar 71-72~No Inv.: 350/S/Perp/10/1c
SW00009424 | SW 9424 | UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2010.001) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain