Text
Pelatihan pengolahan rumput laut untuk menjadi campuran Somay dan Bakso dalam upaya peningkatan kemampuan lifeskill anggota PKK di RW 013 Binalindung Bekasi
ABSTRAK
INGRIT INDIRA HARNUM. PELATIHAN PENGOLAHAN RUMPUT LAUT UNTUK MENJADI SIOMAY DAN BAKSO DALAM UPAYA PENINGKATAN KEMAMPUAN LIFESKILL ANGGOTA PKK DI RW 013 BINALINDUNG, BEKASI. Skripsi, Jakarta: Jurusan Pendidikan Luar Sekolah, Fakultas Ilmu Pendidikan, Universitas Negeri Jakarta, 2012.
Pelatihan Pengolahan Rumput Laut Untuk Menjadi Siomay dan Bakso merupakan salah satu upaya pemberdayaan untuk masyarakat dalam rangka meningkatkan kemampuan Lifeskill para anggota PKK. Pelatihan diberikan sesuai dengan kebutuhan masyarakat yang ada, yaitu kurangnya kemampuan kecakapan hidup yang dimiliki masyarakat dalam membuat makanan yang sehat. Sebelumya belum pernah diadakan pelatihan tentang peningkatan Lifeskill untuk anggota PKK.
Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan hasil dari pelatihan yang diberikan yaitu Pelatihan Pengolahan Rumput Laut Untuk Menjadi Siomay dan Bakso untuk meningkatkan kemampuan Lifeskill ditinjau dari Pendidikan Orang Dewasa di RW 013, Binalindung Bekasi. Penelitian ini ditujukan kepada para anggota PKK. Penelitian yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode Kualitatif dengan teknik demonstrasi. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan “Sampling Purposive” yaitu teknik penentuan sampel dengan pertimbangan tertentu yaitu sebanyak 30 responden.
Waktu yang digunakan untuk melakukan penelitian ini sebanyak lima bulan mulai dari November 2011 sampai dengan Maret 2012. Instrument yang digunakan berupa pedoman wawancara, demonstrasi dan angket tertutup. Sebelum instrument angket disebar, digunakan uji coba instrument terlebih dahulu untuk mengetahui valid atau tidaknya data. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan rumus Product Moment dan untuk mengetahui tingkat reliabilitasnya dihitung dengan menggunakan rumus Alpha Cronbach.
Bibliografi : lembar 88-90~No Inv.: 1407/S/Perp/14/1c
SW00013923 | SW 13923 | UPT Perpustakaan UNJ (CD.01.2012.001) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain