Text
Pemanfaatan tepung tempe sebagai fortifikasi pangan fungsional pada pembuatan nugget terhadap daya terima konsumen
Tidak ada Abstrac
Bibliografi : lembar 101-103~No Inv.: 1220/S/Perp/14/1c
SW00014511 | SW 14511 | UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2012.001) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain