Gaya APA
Anindyati Is, Kus. (2013).
Hubungan kadar gula, nilai pH dan kualitas organoleptik nira lontar (Borassus Flabellifer) .
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik, UNJ.
Gaya Chicago
Anindyati Is, Kus.
Hubungan kadar gula, nilai pH dan kualitas organoleptik nira lontar (Borassus Flabellifer).
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik, UNJ,
2013.
Text.
Gaya MLA
Anindyati Is, Kus.
Hubungan kadar gula, nilai pH dan kualitas organoleptik nira lontar (Borassus Flabellifer).
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik, UNJ,
2013.
Text.
Gaya Turabian
Anindyati Is, Kus.
Hubungan kadar gula, nilai pH dan kualitas organoleptik nira lontar (Borassus Flabellifer).
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik, UNJ,
2013.
Print.