Text
Perbedaan daya terima konsumen terhadap produk pasta segar tortellin dengan subtitusi tepung talas beneng (Xanthosoma Undipes K. Koch)
Bibliografi : lembar 72-73~No Inv.: 5518/S/Perp/14/1c
SW00016876 | SW 16876 | UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2013.002) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - PENYIANGAN SKRIPSI 2023 |
Tidak tersedia versi lain