Gaya APA

Rizki, Fitri Amalia. (2016). Pengaruh substitusi tepung biji durian pada proses pembuatan dinner roll terhadap daya terima konsumen . Jakarta: Program Studi Tata Boga FT UNJ.

Gaya Chicago

Rizki, Fitri Amalia. Pengaruh substitusi tepung biji durian pada proses pembuatan dinner roll terhadap daya terima konsumen. Jakarta: Program Studi Tata Boga FT UNJ, 2016. Text.

Gaya MLA

Rizki, Fitri Amalia. Pengaruh substitusi tepung biji durian pada proses pembuatan dinner roll terhadap daya terima konsumen. Jakarta: Program Studi Tata Boga FT UNJ, 2016. Text.

Gaya Turabian

Rizki, Fitri Amalia. Pengaruh substitusi tepung biji durian pada proses pembuatan dinner roll terhadap daya terima konsumen. Jakarta: Program Studi Tata Boga FT UNJ, 2016. Print.