Text
Pengaruh substitusi tepung daging kulit (albedo) buah durian (Durio zibethinus Murr) pada pembuatan kue lapis jongkong Surabaya terhadap daya terima konsumen
Tidak Tersedia Deskripsi
SS00019064 | SK 19064 | UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2018.005) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain