Text
Sintesis film plastik biodegradable kitosan-gliserol dan selulosa nanokristal dari sabut kelapa sebagai reinforcing agent
ABSTRAK
ROIKHATUL JANAH. Sintesis Film Plastik Biodegradable dari Kitosan-Gliserol dan Selulosa Nanokristal dari Sabut Kelapa sebagai Reinforcing Agent. Dibawah Bimbingan YUSMANIAR, ERDAWATI
Penelitian ini dilakukan untuk mensintesis film plastik biodegradable dari kitosan dan gliserol dengan penambahan selulosa nanokristal sebagai agen penguat. Sintesis selulosa nanokristal dari sabut kelapa dilakukan dengan 3 tahap, yaitu pre-treatment, bleaching dan hidrolisis asam sulfat dengan konsentrasi 55%. hasil dari hidrolisis berupa selulosa nanokristal yang berbentuk seperti jarum dengan rata-rata ukuran partikel 223,6 nm dan index kristalinitas sebesar 34,27% yang ditunjukan melalui hasil FTIR, SEM, PSA, dan XRD. Film plastik dibuat dengan metode blending, yaitu mencampurkan seluruh bahan kemudian siaduk sampai homogen dan dicetak pada suhu ruang. Hasil dari penelitian menunjukan bahwa penambahan selulosa nanokristal 3% dapat meningkatkan nilai tensile strength hingga mencapai 50 MpA, ketahanan terhadap air sebesar 88,86% dan laju biodegradasi sebesar 0,51 mg/hari, namun nilai tersebut akan menurun jika penambahan selulosa nanokristal lebih dari 3%. Hal ini dipengaruhi oleh sifat dari selulosa nanokristal yang kaku dan akan mengalami agregasi jika ditambahkan secara berlebih. Berdasarkan data-data tersebut dapat disimpulkan bahwa penambahan selulosa nanokristal dengan konsentrasi yang tepat dapat meningkatkan kekuatan tarik, ketahanan terhadap air, dan laju biodegradasi pada film plastik kitosan-gliserol.
Kata kunci: Selulosa Nanokristal, Kitosan, Sabut Kelapa, Film Plastik, Biodegradable
Bibliografi : lembar 52-56
SS00022147 | SK 22147 | UPT Perpustakaan UNJ (CD.03.2019.006) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain