Text
Pengaruh substitusi tepung talas beneng (xantoshoma undipes K. koch) terhadap kualitas kerupuk berbahan dasar pati tapioka
Bibliografi : lembar 106-109
SS00029750 | SK 29750 | UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2022.006) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain