Text
Perbedaan daya terima konsumen pada kulit Pie manis dengan substitusi tepung pisang kepok putih (Musa paradisiaca formatypica)
Bibliografi : lembar 63~No Inv.: 893/S/Perp/13/1c
SW00017094 | SW 17094 | UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2013.001) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain