Bibliografi : hlm. 64-66
Bibliografi : lembar 112-114
Bibliografi : lembar 52-55~No Inv.: 1208 /S/Perp/14/1c
Bibluiografi : lembar 101-102
PERBANDINGAN PENGGUNAAN PEWARNA SINTETIS DAN PEWARNA ALAMI PADA PEMBUATAN RAINBOW TAPAI KETAN TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN BATSYEBA VICTORIA WIYADHIE ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk m…
Bibliografi : lembar 85-86
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penggunaan pewarna alami angkak dalam pembuatan kue ku terhadap daya terima konsumen, yang meliputi penilaian pada aspek warna, rasa, aroma, dan…
Bibliografi : hlm. 66-67
Bibliografi : lembar 51