PENGARUH PENGGUNAAN PUREE KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Polyrhizus) PADA PEMBUATAN PUDING TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN FITRIANI Bimbingan Mariani dan Guspri Devi Artanti …
DAYA TERIMA KONSUMEN PADA BAKSO IKAN LELE ( CLARIAS BATRACHUS ) DENGAN PENGGUNAAN JENIS BAHAN PENGIKAT YANG BERBEDA AROVAH RATNA WISUDA ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah untuk menge…
PENGARUH PENAMBAHAN BAYAM (Amaranthus Sp) PADA PEMBUATAN KERUPUK SINGKONG TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN ALFIANI FIRDAUS Pembimbing Mutiara Dahlia dan Mahdiyah ABSTRAK Penelitian ini bertuju…
Bibliografi : lembar 47