Gaya APA

Zaki, U., Rahardjo, S. (). Karakteristik fisik dan sensoris produk hasil restrukrisasi buah Alpukat (Persea americana Mill.) dan Mangga (Mangifera Indica L.) selama penyimpanan beku . : .

Gaya MLA

Zaki, Utama., Rahardjo, Sri. "Karakteristik fisik dan sensoris produk hasil restrukrisasi buah Alpukat (Persea americana Mill.) dan Mangga (Mangifera Indica L.) selama penyimpanan beku ". : , . .