Gaya APA
Haska, N. ().
Pengaruh perlakuan pemanasan dibawah sahu gelatinisasi dan penerunan pH pada Granula Pati Sagu (Metroxylon sp.) terhadap sifat kristal dan gel yang dihasilkan .
:
.
Gaya MLA
Haska, Nadirman.
"Pengaruh perlakuan pemanasan dibawah sahu gelatinisasi dan penerunan pH pada Granula Pati Sagu (Metroxylon sp.) terhadap sifat kristal dan gel yang dihasilkan ".
:
,
.
.