Gaya APA
Astawan, M. et al (2013).
Karakteristik Fisikokimia dan Sifat Fungsional Tempe yang Dihasilkan dari Berbagai Varietas Kedelai .
Jakarta:
BULOG.
Gaya MLA
Astawan, Made. et al.
"Karakteristik Fisikokimia dan Sifat Fungsional Tempe yang Dihasilkan dari Berbagai Varietas Kedelai".
Jakarta:
BULOG,
2013.
Text.