Gaya APA

Soekresno, . et al (1998). Petunjuk praktek pramusaji = food and beverage service : buku panduan sekolah pariwisata dan perhotelan . Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Gaya MLA

Soekresno, . et al. "Petunjuk praktek pramusaji = food and beverage service : buku panduan sekolah pariwisata dan perhotelan". Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 1998. Text.