Image of F&B cost control : untuk hotel dan restoran
Penanda Bagikan

Text

F&B cost control : untuk hotel dan restoran

Bibliografi : hlm. 215-216

Ketersediaan
#
Perpustakaan Pusat 338.51 WIY f
0000160336
Tersedia
#
Perpustakaan Pusat 338.51 WIY f
0000160337
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
338.51 WIY f
Penerbit
Yogyakarta : Andi Offset.,
Deskripsi Fisik
xviii, 222 hlm. ; 23 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
9789792927375
Klasifikasi
338.51
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
cet. 2
Subjek
Harga : Makanan, Minuman
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar