Gaya APA
Muchlisyiyah, J. et al
(2017).
Kimia fisik pangan
.
Malang:
Universitas Brawijaya Press.
Gaya MLA
Muchlisyiyah, Jhauharotul. et al.
"Kimia fisik pangan".
Malang:
Universitas Brawijaya Press,
2017.
Text.