Text

Kimia fisik pangan

---

Bibliografi : hlm. 139 - 141

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

540 MUC k

Penerbit

Malang : Universitas Brawijaya Press., 2017

Deskripsi Fisik

xv, 150 hlm. ; 23 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9786024324278

Klasifikasi

540

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Kimia

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Jhauharotul Muchlisyiyah, Rosalina Ariesta Laeliocattleya, Widya Dwi Rukmi Putri

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar