Profil struktur, bumbu dan bahan dalam kuliner Indonesia | Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Profil struktur, bumbu dan bahan dalam kuliner Indonesia

Gardjito, Murdijati - Nama Orang; Putri, Rhaesfaty Galih - Nama Orang; Dewi, Swastika - Nama Orang;

Bibliografi : hlm. 350-360

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat Belum memasukkan lokasi

0000164519

Tersedia

Perpustakaan Pusat Belum memasukkan lokasi

0000164518

Tersedia

Perpustakaan Pusat Belum memasukkan lokasi

0000164520

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 641.595 98 GAR p
Penerbit: Yogyakarta : Gadjah Mada University Press., 2017
Deskripsi Fisik: xiv, 366 hlm. : il. ; 24 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 9786023861644
Klasifikasi: 641.595 98
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Makanan Indonesia
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Murdijati Gardjito, Rhaesfaty Galih Putri, Swastika Dewi

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar