Kolagen dan gelatin untuk industri pangan dan kesehatan | Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Kolagen dan gelatin untuk industri pangan dan kesehatan

Text

Kolagen dan gelatin untuk industri pangan dan kesehatan

Sugihartono - Nama Orang; Erwanto, Yuny - Nama Orang; Wahyuningsih, Rina - Nama Orang; Utami, A. Ria Puji - Nama Orang;

Bibliografi : hlm. 113-130

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat 664 SUG k

0000167665

Tersedia

Perpustakaan Pusat 664 SUG k

0000167666

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SUG k
Penerbit: Yogyakarta : Lily Publisher., 2019
Deskripsi Fisik: x, 132 hlm. : il. ; 23 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 9786237267133
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Teknologi Pembuatan Makanan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Sugihartono, Yuny Erwanto, Rina Wahyuningsih ; editor, A. Ria Puji Utami

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar