Gaya APA

Ray, B. et al (2015). Mikrobiologi pangan (Ed. 5). Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC.

Gaya MLA

Ray, Bibek. et al. "Mikrobiologi pangan". Ed. 5 Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC, 2015. Text.