No image available for this title
Penanda Bagikan

Text

The Art and science of culinary preparation : a culinarians`s manual

No Inv.: 152-153/PS2PT Dikti/Perp/95/2c

Ketersediaan
#
Perpustakaan Pusat R 641.5 CHE a
0000157095
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
#
Perpustakaan Pusat R 641.5 CHE a
0000157096
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.5 CHE a
Penerbit
Florida : Educational Institut of the American Culinary Federation.,
Deskripsi Fisik
xi, 585 hlm.
Bahasa
English
ISBN/ISSN
096310231
Klasifikasi
641.5
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Masakan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar