Gaya APA
Kurikulum pendidikan tenaga kependidikan Sekolah Menengah program S1 : buku IIB mata kuliah keahlian )MKBS dan MKPBM)pendidikan tata boga. (1994).
Jakarta:
Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi, Depdikbud.
Gaya MLA
Kurikulum pendidikan tenaga kependidikan Sekolah Menengah program S1 : buku IIB mata kuliah keahlian )MKBS dan MKPBM)pendidikan tata boga.
.
Jakarta:
Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi, Depdikbud,
1994.
Text.