Katalog Buku | Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

Ditemukan 245 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Makanan"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 11 12 13 14 15 Berikutnya Hal. Akhir

Variasi sarapan pagi

Komentar Penanda Bagikan

Soenardi, Tuti

No Inv.: 2686-2688/P/Perp/98/3c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9795116355
Deskripsi Fisik: 48 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.52 SOE v

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Quantity food sanitation

Komentar Penanda Bagikan

Longree, Karla Armbruster, Gertrude

Edisi: 5th Ed.
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 468 hlm. ; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.950 289 LON q

Edisi: 5th Ed.
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii, 468 hlm. ; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.950 289 LON q

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Cheesecake : pavlova dan trifle

Komentar Penanda Bagikan

Vini S., Theresia Gusnaeni, Telvenia A.Cahyani, Inswasti

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 63 hlm. : il. ; 20 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.865 3 CHE

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 63 hlm. : il. ; 20 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.865 3 CHE

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kreasi lauk

Komentar Penanda Bagikan

Susanto, Sisca Hidayat, Indriati Lystiani

No Inv.: 87120-87122/P/Perp/03/3c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979655898X
Deskripsi Fisik: 63 hlm. : il. warna ; 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 SUS k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Penanganan dan pengolahan sayuran segar

Komentar Penanda Bagikan

Novary, Eti Widayati

No Inv.: 4793-4802/P/99/10c~106847-106850/P/Perp/06/4c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9794894206
Deskripsi Fisik: viii, 197 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.303 NOV p

Ketersediaan10

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Analisis makanan dan lingkungan secara fisika-kimia

Komentar Penanda Bagikan

Rohman, Abdul

No Inv.: 134418/SM/Perp/13/1c~135585/SM/Perp/13/1c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786022290520
Deskripsi Fisik: x, 168 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 ANA

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Immortal woman revolutionary 2

Komentar Penanda Bagikan

Hyon, Kim Ik

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789946008202
Deskripsi Fisik: 205 hlm. ; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.81 HYO i

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789946008202
Deskripsi Fisik: 205 hlm. ; 21 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.81 HYO i

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Increasing access to food : the Asia experience

Komentar Penanda Bagikan

Vyas, Vijay Shankar Tyagi, D.S.

No Inv.: 2833/P/Perp/96/1c

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 455 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.19 INC

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food and beverage service operational : Job preparation

Komentar Penanda Bagikan

Mertayasa, I Gede Agus

Bibliografi : hlm. 247-248

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 9789792934625
Deskripsi Fisik: viii, 248 hlm. : il. ; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 MER f

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ilmu pengetahuan bahan pangan

Komentar Penanda Bagikan

Sugiyono Muchtadi, Tien R.Ayustaningwarno, Fitriyono

Bibliografi : hlm. 319-322

Edisi: Cet. 3
ISBN/ISSN: 9786028800136
Deskripsi Fisik: viii, 324 hlm. : il. ; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 MUC i

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 11 12 13 14 15 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan