Katalog Buku | Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

Ditemukan 246 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Makanan"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 11 12 13 14 15 Berikutnya Hal. Akhir

Increasing access to food : the Asia experience

Komentar Penanda Bagikan

Vyas, Vijay Shankar Tyagi, D.S.

No Inv.: 2833/P/Perp/96/1c

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 455 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.19 INC

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food and beverage service operational : Job preparation

Komentar Penanda Bagikan

Mertayasa, I Gede Agus

Bibliografi : hlm. 247-248

Edisi: cet.1
ISBN/ISSN: 9789792934625
Deskripsi Fisik: viii, 248 hlm. : il. ; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 MER f

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ilmu pengetahuan bahan pangan

Komentar Penanda Bagikan

Sugiyono Muchtadi, Tien R.Ayustaningwarno, Fitriyono

Bibliografi : hlm. 319-322

Edisi: Cet. 3
ISBN/ISSN: 9786028800136
Deskripsi Fisik: viii, 324 hlm. : il. ; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 MUC i

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Soups

Komentar Penanda Bagikan

Chorlton, Windsor

No Inv.: 2149/BD/Perp/87/1c

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 175 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.813 SOU

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Rice cookbook

Komentar Penanda Bagikan

McNair's, James

No Inv.: 10618-10620/P/Perp/92/3c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0877015198
Deskripsi Fisik: 96 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 MAC r

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hamlyn all colour puddings and desserts

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0600570282
Deskripsi Fisik: 70 hlm. : il. ; 31 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.86 HAM

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0600570282
Deskripsi Fisik: 70 hlm. : il. ; 31 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.86 HAM

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Complete book of food and nutrition

Komentar Penanda Bagikan

Stanton's, Rosemary

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0731800338
Deskripsi Fisik: 408 hlm. : il. ; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 STA r

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0731800338
Deskripsi Fisik: 408 hlm. : il. ; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 STA r

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food garnishes and decorations

Komentar Penanda Bagikan

Childs, Beryl Alexander, Sue

No Inv.: 1575-1577/P/Perp/92/3c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0600564738
Deskripsi Fisik: 96 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641. 8 CHI f

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The Book's encyclopedia : ingredients and processes

Komentar Penanda Bagikan

Stobart, Tom

No Inv.: 1522/S/Perp/96/1c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 071340910X
Deskripsi Fisik: 463 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.503 STO c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

International dictionary of food and cooking

Komentar Penanda Bagikan

Sinclair, Charles

No Inv.: 129853/S/Perp/11/1c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0948549874
Deskripsi Fisik: 594 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.03 SIN i

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 11 12 13 14 15 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan