Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 28 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Teknologi Makanan"
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Operasi pengeringan pada pengolahan hasil pertanian
Komentar Bagikan
Taib, GunarifWiraatmadja, Gumbira Said Sutedja

No Inv.: 890/S/Perp/92/1c

Edisi
-
ISBN/ISSN
9794550329
Deskripsi Fisik
xii, 131 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 TAI o
cover
Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan
Komentar Bagikan
Harris, Robert S.Karmas, Endel

No Inv.: 2474/S/Perp/89/1c~2177-2181/P/Perp/99/5c

Edisi
Cet. ke-2
ISBN/ISSN
9798001321
Deskripsi Fisik
727 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 EVA
cover
Food safety
Komentar Bagikan
Jones, Julie Miller

No Inv.: 531/PS2PT/Perp/95/1c

Edisi
2nd ed
ISBN/ISSN
092440736
Deskripsi Fisik
ix, 453 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 JON f
cover
Breakfast cereals : and how they are made
Komentar Bagikan
Caldwell, Elwood F.Fast, Robert B.

No Inv.: 530/PS2PT/Perp/95/1c

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
372 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 BRE
cover
Sterilisasi komersial produk pangan
Komentar Bagikan
Winarno, Florentinus Gregorius

No Inv.: 2334-2238/P/Perp/99/5c

Edisi
-
ISBN/ISSN
9795118919
Deskripsi Fisik
xiii, 165 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 WIN s
cover
Lectures and workshop exercises on drying of agricultural and marine products…
Komentar Bagikan

No Inv.: 89875-89876/S/Perp/04/1c

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
iii, 250 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 4 LEC
cover
Maximizing utilization of fish catch - marine species = maksimalisasi pemanfa…
Komentar Bagikan
Goh Kian Heng

No Inv.: 89191/S/Perp/04/1c

Edisi
-
ISBN/ISSN
9810500130
Deskripsi Fisik
83 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.94 MAX
cover
Makanan fungsional
Komentar Bagikan
Silalahi, Janson

No Inv.: 120039-120041/P/Perp/09/3c

Edisi
-
ISBN/ISSN
9792111924
Deskripsi Fisik
175 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.64 SIL m
cover
Alternatif pengganti formalin pada produk pangan
Komentar Bagikan
Widyaningsih, Tri DewantiMutini, Erni Sofia

No Inv.: 12153/S/Perp/09/1c

Edisi
-
ISBN/ISSN
979384227X
Deskripsi Fisik
vii, 63 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 WID a
cover
Manisan buah-buahan 3 : ceremai, belimbing, jambu biji
Komentar Bagikan
Soetanto, N. Edy

No Inv.: 121022/S/Perp/09/1c

Edisi
-
ISBN/ISSN
9796722453
Deskripsi Fisik
52 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 SOE m
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir