Katalog Buku | Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

Ditemukan 245 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Makanan"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 21 22 23 24 25 Hal. Akhir

Panduan teknik pengolahan dan pengawetan pangan

Komentar Penanda Bagikan

Sobari, Enceng

Bibliografi : hlm. 135-136

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 9786024016999
Deskripsi Fisik: vi, 137 hlm. : il. ; 20 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 SOB p

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Variasi menu bakso menggoyang lidah

Komentar Penanda Bagikan

Tresnawati, Tuti

No Inv.: 135990/SM/Perp/13/1c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786027517400
Deskripsi Fisik: iv, 52 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.82 TRE v

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

A History of food

Komentar Penanda Bagikan

Maguelonne Toussaint-Samat Bell, Anthea

Bibliografi : hlm. 723-732 No Inv.: 136576/SM/Perp/14/1c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9781405181198
Deskripsi Fisik: xx, 756 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.300 9 MAG h

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Fancy nasi kuning untuk ulang tahun anak

Komentar Penanda Bagikan

Hardiman, Intarina Indriani

No Inv.: 141961, 141962/P/Perp/14/2c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789792278569
Deskripsi Fisik: 64 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 IND f

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi pengolahan pangan

Komentar Penanda Bagikan

Estiasih, Teti Ahmadi, Kgs.

Bibliografi : hlm. 265-269 No Inv.: 142992-142994/P/Perp/14/3c

Edisi: Cet. 2
ISBN/ISSN: 9789790105676
Deskripsi Fisik: xvii, 274 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 EST t

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Steak istimewa

Komentar Penanda Bagikan

Purnomo, Latief Elisa Amalia, Radina

No Inv.: 140971/Psm/Perp/14/1c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786028388963
Deskripsi Fisik: 64 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.902 8 PUR s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Panduan sukses berbisnis bakso : kemasan gerobak, warung, resto

Komentar Penanda Bagikan

Indah, Yunita Yuyn A.

No Inv.: 135970/Sm/Perp/13/1c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789790064126
Deskripsi Fisik: vi, 142 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 642.506 8 YUY p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Membuat aneka bumbu instan pasta

Komentar Penanda Bagikan

Suryani, Ani Hambali, Erliza Rivai, Mira

Bibliografi : hlm. 88-89 No Inv.: 146642, 146643/P/Perp/14/2c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9794899348
Deskripsi Fisik: 91 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.5 HAM m

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food safety for the 21 st century : managing HACCP and food safety throughout…

Komentar Penanda Bagikan

Wallace, Carol A.Sperber, William H.Martimore, Sara E.

No Inv.: 146787/P/Perp/15/1c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9781405189118
Deskripsi Fisik: xxiii, 328 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.192 WAL f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The Book of appetizers

Komentar Penanda Bagikan

Budgen, June

No Inv.: 1581-1582/P/Perp/92/2c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 00895864827
Deskripsi Fisik: 128 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.812 BUD b

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 21 22 23 24 25 Hal. Akhir

Ditapis dengan