Katalog Buku | Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

Ditemukan 246 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Makanan"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir

Kolagen dan gelatin untuk industri pangan dan kesehatan

Komentar Penanda Bagikan

Sugihartono Erwanto, Yuny Wahyuningsih, Rina Utami, A. Ria Puji

Bibliografi : hlm. 113-130

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786237267133
Deskripsi Fisik: x, 132 hlm. : il. ; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SUG k

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Analisis gelatin sapi dan babi dengan perlakuan pengendapan oleh garam (NH4)2…

Komentar Penanda Bagikan

Sumarlin, La Ode

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xviii, 158 hlm. ; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 2X4.91 SUM a

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xviii, 158 hlm. ; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 2X4.91 SUM a

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food combining itu gampang : tubuh sehat ideal walau makan kenyang

Komentar Penanda Bagikan

Lebang, Erikar Budhyastuti R.H.

Bibliografi : hlm. 138-139

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786021637166
Deskripsi Fisik: 144 hlm. : il. ; 19 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 LEB f

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Makanan menyehatkan : pola hidup baru

Komentar Penanda Bagikan

Pamplona-Roger, George D.Sinaga, Helvi Hutasoit, Roy M.

Judul asli : Healthy foods Bibliografi : hlm. 368-373

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789795042594
Deskripsi Fisik: 383 hlm. : il. ; 25 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.302 PAM m

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Makanan tradisional Indonesia : makanan tradisional yang populer sup, mi, set…

Komentar Penanda Bagikan

Murdijati-Gardjito Santoso, Umar Harmayanti, Eni

Bibliografi : hlm. 382 - 384

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9786023862214
Deskripsi Fisik: x, 398 hlm. : il. ; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.595 98 SAN m

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food rules : pedoman bagi para penyantap makanan

Komentar Penanda Bagikan

Pollan, Michael Prawesti, Anjar Gunawan, Liza D.Lestari, Tutut M.

No Inv.: 137682/SM/Perp/13/1c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9789790245594
Deskripsi Fisik: 165 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 POL f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food microbiology : fundamentals and frontiers

Komentar Penanda Bagikan

Doyle, Michael P.Montville, Thomas J.Beuchat, Larry R.

No Inv.: 74777/P/01/1c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 155581175
Deskripsi Fisik: xvi, 768 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.001 579 FOO

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Makanan sumber tenaga : rahasia mendapatkan tubuh yang kuat dan bertenaga

Komentar Penanda Bagikan

Handayani, Widya Marshall, Janette Nugraha, Danu Eddy, Margaretha H.Pacasti, Angiea

No Inv.: 122556-122560/P/Perp/10/5c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9797810798
Deskripsi Fisik: 125 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.309 MAR m

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Sulfur compounds in foods

Komentar Penanda Bagikan

Mussinan, Cythia J.Keelan, Mary E.

No Inv.: 112777/P/Perp/08/1c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0841229430
Deskripsi Fisik: ix, 302 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SUL

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

1000 (One thousand) recipes cupcakes

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9780857807267
Deskripsi Fisik: 304 hlm. : il. ; 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.865 3 ONE

Edisi: -
ISBN/ISSN: 9780857807267
Deskripsi Fisik: 304 hlm. : il. ; 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.865 3 ONE

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan