Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 7 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Pengawetan"
cover
Mikrobiologi dalam pengolahan dan keamanan pangan
Komentar Bagikan
SukamtoSupardi, Imam

No Inv.: 90707-90709/P/Perp/04/3c~100500/P/Perp/05/1c

Edisi
-
ISBN/ISSN
9794140384
Deskripsi Fisik
290 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 SUP m
cover
Dasar pengawetan
Komentar Bagikan
Suprayitno, Eddy

Bibliografi : hlm. 329-330

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786024320836
Deskripsi Fisik
xi, 333 hlm. ; 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.94 SUP d
cover
Mengenal teknik pengawetan kayu
Komentar Bagikan
Suharti, YatiLensufie, Tikno

Edisi
-
ISBN/ISSN
9789790331884
Deskripsi Fisik
71 hlm. : il. ; 25 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
691.12 LEN m

Edisi
-
ISBN/ISSN
9789790331884
Deskripsi Fisik
71 hlm. : il. ; 25 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
691.12 LEN m
cover
Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan
Komentar Bagikan
Effendi, H.M. Supli

Bibliografi : hlm. 197-201No Inv.: 140709/SM/Perp/14/1c

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786028361453
Deskripsi Fisik
x, 202 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 EFF t
cover
Tempe dalam kehidupan masyarakat umumnya : buku penunjang kegiatan dan ketram…
Komentar Bagikan
Pramono

No Inv.: 3801-3810/P/98/10c

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 51 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.303 PRA t
cover
Pengolahan dan pengawetan ikan
Komentar Bagikan
JunwinantoAdawyah, Rabiatul

No Inv.: 125850-125854/P/Perp/10/5c~141692-141694/P/Perp/14/3c

Edisi
cet. ke-4
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 159 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.94 ADA p
cover
Panduan teknik pengolahan dan pengawetan pangan
Komentar Bagikan
Sobari, Enceng

Bibliografi : hlm. 135-136

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
9786024016999
Deskripsi Fisik
vi, 137 hlm. : il. ; 20 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 SOB p