Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Jaojah, Siti"
cover
Pengaruh penambahan pisang ambon kuning pada pembuatan wingko babat terhadap …
Komentar Bagikan
Jaojah, Siti

PENGARUH PENAMBAHAN PISANG AMBON KUNING PADA PEMBUATAN WINGKO BABAT TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN SITI JAOJAH Pembimbing Dra. Metty Muhariati, MM dan Dr. Ir. Mahdiyah, M.Kes ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah mengetahui dan menganalisis pengaruh penambahan pisang ambon kuning pada pembuatan wingko babat terhadap daya terima konsumen. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pengolahan…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 93 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 9594