Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Maulida, Luthfiyah"
cover
Pengaruh persentase penambahan ubi Cilembu dalam pembuatan kue bapel terhadap…
Komentar Bagikan
Maulida, Luthfiyah

PENGARUH PERSENTASE PENAMBAHAN UBI CILEMBU DALAM PEMBUATAN KUE BAPEL TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN LUTHFIYAH MAULIDA Pembimbing Metty Muhariati dan Ridawati ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penambahan ubi cilembu dengan persentase yang berbeda terhadap daya terima konsumen. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pengolahan, Program Studi Tata Boga…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 94 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 12455