PENGARUH PENGGUNAAN JENIS COKELAT COMPOUND TERHADAP DAYA TERIMA CHOCOLATE FUDGE ARINA SALSABILA ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya terima konsumen terhadap produk chocolate fudge dengan penggunaan jenis cokelat compound meliputi aspek warna, rasa, aroma dan tekstur kepada 30 orang panelis agak terlatih, menggunakan metode eksperimen. Jenis cokelat compound yang diguna…
Bibliografi : lembar 119-121
Bibliografi : lembar 72-75
Bibliografi :lembar 68-73
Bibliografi : hlm. 44
Bibliografi : hal. 87 - 89
Bibliografi : lembar 77-78
Bibliografi : lembar 92-93
Penyakit demam berdarah dengue merupakan salah satu masalah kesehatan masyarakat yang utama di Indonesia. Demam berdarah dengue merupakan penyakit infeksi virus dengue yang ditularkan oleh nyamuk spesies Aedes (Ae). Masyarakat selama ini sulit membedakan penyakit demam berdarah dengan penyakit-penyakit demam pada umumnya dikarenakan gejala demam berdarah yang serupa dengan penyakit lain. Pada p…