Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Saputra, Erlangga"
cover
Pengaruh penambahan bubuk arang bambu pada pembuatan kerupuk terhadap daya te…
Komentar Bagikan
Saputra, Erlangga

PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK ARANG BAMBU PADA PEMBUATAN KERUPUK TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN ERLANGGA SAPUTRA ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya terima konsumen terhadap kerupuk yang ditambahkan dengan bubuk arang bambu. Penelitian yang dilakukan di Laboratorium Pengolahan Program Studi Pendidikan Tata Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta pada bulan September…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 78 lembar : il. ; 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 8338