3
1
10
Pengaruh penambahan Puree Daun Katuk (Sauropus andrygynous) dalam pembuatan bolu susu terhadap sifat fisik dan daya terima konsumen
Thanty Efrina
Primary Author
mixed material
Jakarta
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ
2023
Analisis proses renewal dengan waktu antar kejadian berdistribusi Gamma
Efrina Miranda
Primary Author
mixed material
Jakarta
Prodi Matematika FMIPA UNJ
2020
Kualitas pasta segar Fettucini melalui inovasi pengolahan pangan fungsional berbasis Sukun (Artocarupus Communis) :
analisis mutu sensoris menggunakan Friendmann Test
Mahdiyah
Additional Author
Efrina
Primary Author
mixed material
Jakarta
Fakultas Teknik UNJ
2019