Perbedaan daya terima konsumen pada kulit Pie manis dengan substitusi tepung pisang kepok putih (Musa paradisiaca formatypica)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Perbedaan daya terima konsumen pada kulit Pie manis dengan substitusi tepung pisang kepok putih (Musa paradisiaca formatypica)

Bintari, Desya Ratna - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 63~No Inv.: 893/S/Perp/13/1c

Ketersediaan

UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2013.001) SW 17094

SW00017094

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SW 17094
Penerbit: Jakarta : Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan IKK, FT, UNJ., 2013
Deskripsi Fisik: x, 88 lembar
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: SW 17094
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tata Boga
Kue Pie
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar