Gaya APA
Maria, Martha. (2012).
Pemanfaatan tepung tempe sebagai fortifikasi pangan fungsional pada pembuatan nugget terhadap daya terima konsumen .
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan IKK, FT, UNJ.
Gaya Chicago
Maria, Martha.
Pemanfaatan tepung tempe sebagai fortifikasi pangan fungsional pada pembuatan nugget terhadap daya terima konsumen.
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan IKK, FT, UNJ,
2012.
Text.
Gaya MLA
Maria, Martha.
Pemanfaatan tepung tempe sebagai fortifikasi pangan fungsional pada pembuatan nugget terhadap daya terima konsumen.
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan IKK, FT, UNJ,
2012.
Text.
Gaya Turabian
Maria, Martha.
Pemanfaatan tepung tempe sebagai fortifikasi pangan fungsional pada pembuatan nugget terhadap daya terima konsumen.
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan IKK, FT, UNJ,
2012.
Print.