Pengaruh penggunaan kapur sirih pada pembuatan manisan tomat hijau terhadap mutu sensoris

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh penggunaan kapur sirih pada pembuatan manisan tomat hijau terhadap mutu sensoris

Sestriani, Neli - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 78-79~No Inv.: 299/S/Perp/14/1c

UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2014.001) SW 16858

SW00016858

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - PENYIANGAN SKRIPSI 2023

Judul Seri: -
No. Panggil: SW 16858
Penerbit: Jakarta : Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan IKK, FT, UNJ., 2014
Deskripsi Fisik: xi, 105 lembar
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: SW 16858
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Kesejahteraan Keluarga
Tata Boga
Manisan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Tidak tersedia versi lain

Tidak Ada Data