Gaya APA

Kus, A, I. (2013). Hubungan kadar gula, nilai pH dan kualitas organoleptik nira lontar (Borassus Flabellifer) . Jakarta: Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik, UNJ.

Gaya MLA

Kus, Anindyati, Is,. "Hubungan kadar gula, nilai pH dan kualitas organoleptik nira lontar (Borassus Flabellifer)". Jakarta: Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik, UNJ, 2013. Text.