Gaya APA
Kholisoh, N. (2012).
Pengaruh lama penyimpanan terhadap stabilitas warna mawar merah (Rosa Hibryda) pada royal icing .
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik, UNJ.
Gaya MLA
Kholisoh, Nur.
"Pengaruh lama penyimpanan terhadap stabilitas warna mawar merah (Rosa Hibryda) pada royal icing".
Jakarta:
Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik, UNJ,
2012.
Text.