Text

Perbedaan daya terima konsumen terhadap marzipan kacang merah dengan penambahan ekstrak bunga rosella ungu (Hibiscus Sabdariffa L.)

---

Bibliografi : lembar 85-86~No Inv.: 5826/S/Perp/14/1c

---

Ketersediaan

SW00017075

SW 17075

UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2013.001)

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - PENYIANGAN SKRIPSI 2023

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SW 17075

Penerbit

Jakarta : Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik, UNJ., 2013

Deskripsi Fisik

x, 120 lembar

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

SW 17075

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Kesejahteraan Keluarga
Tata Boga
Dekorasi Kue

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar