Text

Pengaruh substitusi tepung singkong pada pembuatan kue kembang goyang manis terhadap daya terima konsumen

---

Bibliografi : lembar 83-84~No Inv.: 5549/S/Perp/14/1c

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SW 16878

Penerbit

Jakarta : Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik, UNJ., 2013

Deskripsi Fisik

xi, 116 lembar

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

SW 16878

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Kue Kering
Teknologi Pangan
Makanan Untuk di Jual

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar