Perbedaan daya terima konsumen terhadap produk pasta segar tortellin dengan subtitusi tepung talas beneng (Xanthosoma Undipes K. Koch)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Perbedaan daya terima konsumen terhadap produk pasta segar tortellin dengan subtitusi tepung talas beneng (Xanthosoma Undipes K. Koch)

Saputro, Wahyu Aji - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 72-73~No Inv.: 5518/S/Perp/14/1c

Ketersediaan

UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2013.002) SW 16876

SW00016876

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - PENYIANGAN SKRIPSI 2023

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SW 16876
Penerbit: Jakarta : Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik, UNJ., 2013
Deskripsi Fisik: xi, 101 lembar
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: SW 16876
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Pasta
Teknologi Pangan
Makanan Untuk di Jual
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar